J’adore les produits frais ! Et les champignons pour leur super-pouvoir Umami (5ème saveur).

Démonstration de cuisine dans un restaurant avec des explications via mon astuce du “mandala culinaire”.

Démonstration de cuisine dans un studio de yoga (au Canada) lors de portes ouvertes.

Petite-fille de maraîcher… si je n’étais pas cheffe, je serais dans les champs !

Animation dans un magasin de producteurs. Je mets en avant les légumes de saison au travers d’une dégustation. Je créée des recettes pour l’occasion.

Démonstration de cuisine à un festival végane “Kinsgton VegFest” au Canada.

Démonstration de cuisine dans un magasin bio à l’heure du déjeuner. Je cuisine en direct en 1h. On mange ensemble dans un moment très convivial avant de retourner travailler !

Fan de légumes !

Cheffe-cuisinière (en résidence) pour une formation de massage. Je m’occupe de tout ce qui concerne la nourriture (dont régimes spéciaux) pendant toute la durée du stage.

Je suis nomade… et ma voiture est vite remplie avec tout le nécessaire.

Intervention dans un lycée au Canada. On apprend à faire des crêpes et on en profite pour pratiquer son français.

Atelier de cuisine sur-mesure et en famille chez un particulier. Un cadeau pour une soeur qui est végane !

Démonstration de cuisine dans un salon chez un particulier ! Une belle soirée de découverte pour tous les convives. On déguste ce que je cuisine au fur et à mesure.

Intervention dans une émission de télévision locale (Canada). En collaboration avec le marché paysan qui m’a missionné pour promouvoir ses activités.

Cheffe-cuisinière lors d’un séjour résidentiel “Siel Bleu” pour des personnes ayant la maladie de Parkinson. Je m’occupe de tout et propose une alimentation adaptée à la problématique.